Piero Angela - Tredici miliardi di anni. Il romanzo dell'universo e della vita (2015) | EPUB | 3.3 MB | Peccato che nessun cronista e nessun cameraman abbia potuto assistere in diretta all’evoluzione dell’Universo e della vita sulla Terra. Sarebbe stato il più grande reportage della storia. Ma oggi qualcosa del...

Piero Angela - I misteri del sonno. Sonno, sogni e insonnia (2021) | EPUB | 3.0 MB | La ricerca sul sonno sta rivelando moltissime cose sorprendenti su quel terzo della nostra vita che attraversiamo a occhi chiusi (o, qualche volta, aperti), soprattutto per quanto riguarda la qualità del sonno (possono esserci...

Piero e Alberto Angela - Viaggio nel Cosmo. Alla scoperta dei misteri dell'universo (2021) | EPUB | 5.7 MB | Piero e Alberto Angela invitano i lettori a un grande viaggio nel Cosmo a bordo della Noos (che in greco antico significa “intelletto”), un’astronave immaginaria che si sposta alla velocità del pensiero....

Mauro Dorato - Cosa c'entra l'anima con gli atomi? Introduzione alla filosofia della scienza (2015) | EPUB | 0.8 MB | La scienza può spiegare tutto? Qual è il rapporto tra ipotesi e osservazioni? Che differenza cè tra una teoria scientifica e una filosofica? Se le teorie scientifiche mutano nel tempo, come...

Aleksandra Kroh, Madeleine Veyssié - 14 scoperte scientifiche che non sono servite a niente. Benché questo sia tutto da dimostrare (2017) | EPUB | 0.7 MB | Ogni anno l’Università di Harvard ospita un gran gala di assurdità scientifiche: l’Annals of Improbable Research conferisce a dieci scoperte stravaganti i premi...

Ciro Vestita, Carlo Raspollini - Le 100 domande sulla salute a tavola (2014) | EPUB | 1.0 MB | Una miniera di informazioni e consigli per la salute e l’alimentazione scritti da esperti del settore, basati sulle più recenti evidenze scientifiche. Il libro è suddiviso in cinque situazioni (Fare la spesa, In cucina,...

Alberto Grandi - Denominazione di origine inventata. Le bugie del marketing sui prodotti tipici italiani (2018) | EPUB | 0.4 MB | Il Parmigiano Reggiano più simile a quello creato tanti secoli fa dalla sapienza dei monaci emiliani? È il Parmesan prodotto nel Wisconsin, in USA. E quella meraviglia dolce e succosa,...

Alberto Grandi - Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola (2019) | EPUB | 0.5 MB | "Se a tavola e di tavola dobbiamo parlare, tanto vale sapere che parole usare, conoscere la storia di certi piatti e di certi usi, che forse tendiamo a dare per scontati. Questo libro è un...

Silvia Bencivelli - Sospettosi. Noi e i nostri dubbi sulla scienza (2019) | EPUB | 0.5 MB | Perché non ci credono? Perché sembra che sempre piú persone, anche colte, istruite, ragionevoli, si affidino ai preparati della sedicente medicina alternativa, a rimedi finto-antichi e a nuove pratiche new age? Perché...

Salvo Di Grazia - Medicine e bugie. Il business della salute. Come difendersi da truffe e ciarlatani (2017) | EPUB | 0.5 MB | Più medicine, più salute. Siamo ossessionati dal benessere e abbiamo talmente paura delle malattie (anche quelle inventate) che siamo disposti a ingerire qualsiasi pillola, e a credere a...