Ayako Nakajo - Dolci giapponesi fatti in casa. Ricettario facile per preparare dorayaki, mochi, melopan e altri dessert strepitosi (2024) Formato: EPUB Questo libro illustrato contiene tante meravigliose ricette per preparare in casa i più buoni dessert giapponesi. Scritto con cura, semplicità e grande attenzione...

Silene Pretto - In cucina con la tua nutrizionista. Più di 100 ricette nutrizionista approved per mangiare sano e con gusto (2024) Formato: EPUB «Va bene, ma quindi ora che cosa mangio?» Una domanda che chiunque, almeno una volta nella vita, si è posto dopo aver deciso di cambiare stile alimentare, prediligendone uno...

Monica Pannacci - Provalo perché è buonissimo! 130 ricette facili, veloci e fatte con il cuore (2024) Formato: EPUB "La passione per la cucina nella mia vita c’è sempre stata, anzi posso dire che sia cresciuta con me. La mia mamma era sempre ai fornelli e ogni giorno la tavola era imbandita con pasta fatta in...

Andrea Domenichini - E' pronto, a tavola! Le vere ricette bolognesi e non solo (2024) Formato: EPUB Un libro di ricette della tradizione bolognese ma non solo, un viaggio tra odori, sapori, sensazioni ed emozioni, tra consigli pratici, pillole e pensieri. L’autore coniuga cucina e poesia in modo ironico e...

Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 03 (2013) PDF/SCAN Le migliori cover story apparse sulla rivista ‘il Pasticcere’ danno vita a un compendio di ricette d’autore che da nord a sud riunisce i più grandi maestri italiani. Tradizione e innovazione, materie prime, stagioni, creatività....

Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 02 (2012) PDF Le migliori cover story apparse sulla rivista ‘il Pasticcere’ danno vita a un compendio di ricette d’autore che da nord a sud riunisce i più grandi maestri italiani. Tradizione e innovazione, materie prime, stagioni, creatività....

Iginio Massari - Non solo zucchero. Tecnica e qualità in pasticceria 01 (2011) Pdf/Scan Le migliori cover story apparse sulla rivista ‘il Pasticcere’ danno vita a un compendio di ricette d’autore che da nord a sud riunisce i più grandi maestri italiani. Tradizione e innovazione, materie prime, stagioni, creatività....

Alberto Citterio - CBT. Cottura a bassa temperatura. utti i segreti della cucina casalinga sottovuoto (2024) Formato: EPUB La CBT (Cottura a Bassa Temperatura) è un metodo innovativo, che permette di conservare più a lungo il sapore e le proprietà nutrizionali degli ingredienti e risparmiare tempo e denaro,...

Emilia Valli - Le cento migliori ricette di gnocchi e gnocchetti (2013) EPUB Gli gnocchi sono preparazioni a base di patate, farina, semolino, pane o altro elemento base, che in genere vengono lessati e arricchiti da condimenti vari, quasi sempre di sano gusto popolare. È una specialità che invita all'allegria,...

Luciano Pignataro - La cucina napoletana (2016) EPUB Come non esisterebbe la lingua italiana senza la Toscana, così non ci sarebbe la cucina italiana senza Napoli: pizza, pasta, caffè, mozzarella, limoncello sono solo alcuni dei simboli di una cucina eterna e radicata nelle abitudini della gente. Il cibo per i...